項目介紹

麻辣香鍋加盟費(fèi)多少

麻辣香鍋免加盟費(fèi)和管理費(fèi)，只收技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)5800元

麻辣香鍋的食材混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也

有人工加工…… 覺天南地北的食材，融入一鍋，就如時尚界將

五彩六色混搭在一起一樣，享受的是豐富與多樣。麻辣香鍋，具有辣

而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的獨(dú)特口味。

香鍋制作中對辣椒的選用有著特別的要求，尤以川西的“二荊條”

為最佳，因?yàn)檫@種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香

料采用四川獨(dú)有的幾十味特殊原料，經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成，不傷胃、

不上火、色澤鮮艷，故有“一鍋紅艷”之稱。該香鍋香氣撲鼻、滋味

柔和純正，在制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現(xiàn)代人對健康的

追求！

近年來，一些川菜師傅在香辣與干鍋菜的基礎(chǔ)上對這種麻辣香鍋

進(jìn)行了整理與開發(fā)，使麻辣香鍋適宜餐廳經(jīng)營與操作：

原料上，擴(kuò)展到了海鮮水產(chǎn)、家禽家畜、時鮮蔬菜單品多達(dá)數(shù)百

種之多；味型上，融合重慶火鍋、川式干鍋、香辣菜系特點(diǎn)，突出了

麻、辣、干、香的特點(diǎn)；

辣味上，進(jìn)一步細(xì)化，采用5-7 級的分級方式，點(diǎn)點(diǎn)辣、微辣、

中辣、重辣、特辣，因人而異；

功效上，在中藥辛香原料的獨(dú)特配伍中加進(jìn)了清熱除濕等功效的

中藥材，具備了不傷胃、不上火、去濕熱等特殊的藥膳功能。

因此，麻辣香鍋的流行也就不足為奇了。

麻辣香鍋十大特色：

技術(shù)王牌，不戰(zhàn)而勝！登峰造極，一鳴驚人！

1：以麻辣為主，具有辣而不燥、鮮而不腥、入口竄香、回味悠長的

獨(dú)特口味，其特色明顯，口味獨(dú)特，其他大眾餐廳無法比擬。

2：操作簡單降低人工成本穩(wěn)定餐品質(zhì)量，操作簡單，讓合作商任意

選址，輕松經(jīng)營。讓您真正省心，省力，輕松做老板。

3：消費(fèi)群體獨(dú)特，消費(fèi)意識明顯，不用和其他餐廳分享客源。

4：市場如日中天，消費(fèi)需求水漲船高，抓住機(jī)遇，首開紀(jì)錄，令美

味遍天下，涮烤合璧，南北通吃，東西扶掌。

5：取材廣泛：麻辣香鍋的材料非常廣泛，基本適合炒制的都可以用

來做麻辣香鍋。

6：干凈衛(wèi)生，制作上采用單鍋單炒，一次使用，迎合現(xiàn)代人對健康

的追求。

7：口味獨(dú)特，食物保持純樸與自然，講究原形、原汁、原味，令人

在享受美味的同時，還能有益于身心健康。

8：取用多套投資方案，幾十平米店面，幾萬元資金，三個月盈利。

真正的低門檻、高利潤，一次投資，永久受益。

9：選擇用全新經(jīng)營理念，融入中國飲食文化精髓，準(zhǔn)確把握市場消

費(fèi)趨勢，借鑒國外先進(jìn)管理模式，打造本土餐飲品牌。

10：擁有公司支持，可以獲得總部源源不斷的技術(shù)及新品種信息，從而不斷增加新項目。 適合人群 80后創(chuàng)業(yè) 二次創(chuàng)業(yè) 小本創(chuàng)業(yè) 大學(xué)生創(chuàng)業(yè) 農(nóng)民致富

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