粢飯團加盟簡介

粢飯團加盟投資費用

粢飯團加盟投資費用：面議。 粢飯團品牌簡介

粢飯團一般指糯米包油條。糯米包油條是江南地區(qū)的特色小吃，簡稱飯團。將糯米蒸熟后，平鋪撒上炒好的黑芝麻，或者在糯米飯內(nèi)外各粘一層炒熟的黃豆粉，再將油條放在糯米飯上，可以根據(jù)個人喜好放上榨菜、火腿等，然后用糯米飯將油條包住，即可食用。此食用方法最好是緊挨著油條攤，熱糯米飯裹上熱的油條，香酥綿軟，兼有嚼勁與糯口，風味絕佳。

粢飯團發(fā)展介紹

粢飯團是一種傳統(tǒng)小吃，港稱秶飯，流行于中國江南地區(qū)一般作為早餐食品，在南方的香港也很常見，通常以透明保鮮紙包裹出售。其主要原料為油條和糯米飯。一般粢飯團分為甜咸二種口味，在糯米中包著的除了油條外，根據(jù)甜或咸加入榨菜、肉松，或芝麻、白糖。通常用作早點，與豆?jié){一同享用。是上海四大金剛之一。

粢飯團食品原料 食品用料：

糯米90克、油條一根、芝麻10克，黃豆10克，白砂糖，肉松少許。

粢飯團制作方法一

1、糯米洗凈，浸泡一晚。

2、芝麻平鍋小火炒香，直至在鍋中跳躍，關(guān)火繼續(xù)小炒一刻。

3、黃豆炒香后，用電磨（最好是老石磨）磨成粉狀。

4、蒸籠鋪紗布，倒入糯米，蒸15分鐘。

5、準備一塊濕潤的紗布，舀一勺蒸熟的糯米飯，用勺背濕水攤開，撒一層黃豆粉和少量白砂糖，放上油條（最好是剛出鍋的熱油條），卷起，兩頭包入，旋緊。

5、裹上一層熟芝麻或黃豆粉，趁熱食用。

6、沒有紗布，用保鮮膜也可，口味可根據(jù)喜好，做成不同風味的。

7、甜口和咸口兩種口味。

粢飯團制作方法二 原料：

糯米300克、水適量、白砂糖45克、熟黃豆粉100克、熟黑芝麻15克、油條3根、植物油適量

做法

1、糯米淘洗干凈后用清水浸泡6小時以上（冷水浸泡不可用開水或熱水）；

2、將泡好的糯米濾出備用；

3、將糯米倒入隔了紗布的蒸鍋；

4、蓋上鍋蓋，大火燒上汽后轉(zhuǎn)小火，蒸30分鐘左右；

5、打開蓋子用筷子翻一下糯米，如果所有米粒都熟至顏色透明即可，如果有白色或者半白硬芯就是沒蒸透，可翻動一下灑適量水蓋上鍋蓋再蒸，直至完全熟透，然后開蓋晾至稍涼；

6、鍋中倒入大半鍋油，大火燒至六成熱時轉(zhuǎn)中火，下入油條炸至兩面金黃；

7、撈出濾干油分備用；

8、至鍋中糯米不太燙手時，將砧板上鋪一層保鮮袋，將鍋中糯米盛出，取適量均勻攤開呈正方或者長方形；

9、趁熱在糯米表面撒上一層白砂糖；

10、再撒上一層熟黃豆粉；

11、再撒上少許熟黑芝麻；

12、在尾部放上一根炸好的油條，如果油條太粗，其實半根也可以；

13、將糯米從尾部向上包起卷成筒狀，用力擰緊兩頭；

14、最后撕開保鮮袋拿在手上就可以直接吃啦。

小貼士

1.油條可以在超市買半成品，回家回鍋炸炸就好；

2.黃豆粉和黑芝麻一定要熟的，如果買不到熟黃豆粉可以買生的用不沾鍋小火干炒，剛炒好的黃豆粉很香，如果你買的已經(jīng)是熟的黃豆粉，制作之前也最好稍炒一下，或者烤箱烤、微波小火叮一下，使黃豆粉出香；

3.包油條的糯米要注意手勁，不能太緊不能太松，包太緊太死板，包太松就散掉了不成形，所以力度要自己掌握好哦！

粢飯團制作方法三

粢飯團，指糯米包油條，它又叫糍飯團，是湖北荊州地區(qū)有名的早點小吃，香粘的糯米鋪一層肉松，再裹上酥脆的油條和爽脆的腌菜、榨菜等配菜，咬一口，口感超級豐富，超級香啊

材料：

①主料：糯米2量杯、油條1根；②配料：肉松適量、辣蘿卜少許、腌雪菜少許

做法

1、糯米用清水淘洗干凈；

2、淘洗干凈的糯米放入電飯煲；

3、加入適量清水；

4、加水至2杯米指定水位處；

5、菜單中選擇“糯米飯”；

6、再按下煮飯鍵；

7、糯米飯煮好后，用自帶鏟子攪拌幾下；

8、紗布用冷水沾濕，鋪上保鮮膜，糯米飯趁熱攤在保鮮膜上；

9、糯米飯鋪上一層肉松；

10、在一端放上半根油條；

11、加入適量辣蘿卜和腌雪菜；

12、順著一端卷起，整形后即可食用。

小貼士

1.糯米吸水性差，蒸糯米的水不需放太多；

2.卷糯米時加一層保鮮膜，這樣糯米不易粘在上面；

3.糯米要趁熱卷，更方便操作；

4.糯米粘性較大，難于消化，不易晚上吃。

粢飯團營養(yǎng)價值

糯米是一種溫和的滋補品，有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹等癥。現(xiàn)代科學研究表明，糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B及淀粉等，為溫補強壯品。其中所含淀粉為支鏈淀粉，所以在腸胃中難以消化水解。

油條是以面粉為主要原料，加適量的水、食鹽、添加劑，經(jīng)拌合、搗、揣、醒發(fā)、油炸制成的條形食品。當前，大部分地區(qū)油條含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物，部分蛋白質(zhì)，少量的維生素及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，是高熱量、高油脂食品。傳統(tǒng)的油條的吃法是夾燒餅配以豆?jié){，若以蛋白質(zhì)的品質(zhì)而言，豆?jié){中含有豐富的離胺酸（Iysine），但缺乏鉀硫胺酸（Methionine），而油條，燒餅正好相反，兩者能互補，是絕佳的組合。

粢飯團特色 1、有內(nèi)涵，古法秘制味不變：

50余年古法工藝，私家研制飯團配方，將傳統(tǒng)滬式風味與臺灣古早味道結(jié)合，暖心美味不可復(fù)制。

2、有氣質(zhì)，膳食搭配更營養(yǎng)：

精選進口奶香糯米，口味粘稠濕軟有嚼勁，搭配秘制肉糜醬，營養(yǎng)合理，更符合消費者健康理念。

3、有顏值，低脂素食很有料：

眷村阿嬤粢飯團，以健康創(chuàng)新的營養(yǎng)理念為核心，添加養(yǎng)胃酵素，有助于養(yǎng)胃健胃，還可作為代餐。

粢飯團熱門品類展示 網(wǎng)紅系列，獲朋友圈瘋傳：

寶島飯團、五香飯團、臺灣香腸飯團……

海鮮系列，食客變身漁迷：

鮮蝦飯團、龍利魚飯團、日式烤鰻飯團……

能量系列，天天精力充沛：

培根飯團、雞排飯團、海苔牛肉飯團……

芝士系列，芝香醬香迷人：

鮮蝦芝士飯團、醬爆芝士飯團、龍利魚芝士飯團……

粢飯團加盟條件

1、具有民事責任能力的自然人或法人。

2、認同粢飯團的發(fā)展前景，具有謀求長期發(fā)展的商業(yè)理念。

3、具備一定的投資資金及投資實力，可承擔相應(yīng)的投資風險。

4、必須位于同類商圈以及當?shù)劁N售業(yè)績最好的高級商場的專賣店。

5、贊同粢飯團的經(jīng)營理念，并且愿意受到本公司的監(jiān)管。

6、具備良好的合作意識以及良好的商業(yè)信譽。

7、具有吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神，強烈的成功欲望，有責任心，有事業(yè)心。

粢飯團加盟流程 1、了解品牌信息

加盟前加盟商可以留下您的聯(lián)系，索取排頭手的加盟資料，來了解粢飯團加盟政策，加盟費用等等，了解加盟項目各項事宜。

2、實地考察

對粢飯團品牌有了大概的認知后，可以前往粢飯團總部進行實地考察，包括總部的環(huán)境實力以及其他加盟店的運營狀況。

3、加盟申請

投資者通過了解粢飯團的加盟政策之后，確定加盟意向之后，可以向總部提交加盟申請表。

4、簽訂合約并交納相關(guān)費用

加盟商遞交的加盟合同通過總部的審核后，就可以與總部加盟專員進行細節(jié)商榷，達成一致意見后就可以簽訂加盟合約，加盟商需要提前準備好需要交納的相關(guān)費用。

5、商鋪確認

確定開店位置、面積，在總部指導下，最終確定選址方案。

6、裝修建店

公司根據(jù)店面情況設(shè)計裝修方案，并與加盟商確認圖紙，加盟商進行裝修。

7、總部培訓

粢飯團總部安排加盟商進行技術(shù)培訓，主要培訓內(nèi)容包括企業(yè)文化，經(jīng)營指導方法以及營銷技能。

8、開業(yè)籌備

總部幫助做好店面形象設(shè)計，并排專人指導店面開業(yè)宣傳活動。

9、正式開業(yè)

按照開業(yè)計劃，進行開業(yè)前檢查，舉行開業(yè)典禮，正式開門迎客。

粢飯團加盟優(yōu)勢 優(yōu)勢之一：市場潛力大

屬于餐飲行業(yè)，市場大。重復(fù)消費讓你有穩(wěn)定的顧客源，同時符合人們。

優(yōu)勢之二：獨特風味

特有自有工藝，獨特風味，讓你成為市場競爭‘有力手’。

優(yōu)勢之三：選址支持

公司專業(yè)考察門面人員為您提供門面分析考察。

優(yōu)勢之四：裝修支持

提供門市裝修設(shè)計，專業(yè)的餐飲設(shè)計，裝修過程全程指導。

優(yōu)勢之五：技術(shù)指導

公司專業(yè)技術(shù)人員為你提供技術(shù)指導。

優(yōu)勢之六：提供員工培訓

公司專業(yè)餐飲管理員為你提供前廳和后廚員工培訓。

優(yōu)勢之七：提供調(diào)料配送

公司調(diào)料生產(chǎn)部為加盟商提供調(diào)料配送，統(tǒng)一配料，減少對廚師的依賴性。

優(yōu)勢之八：提供墻面文化和開業(yè)促銷

由公司免費贈送墻面文化，制定開業(yè)促銷活動。

優(yōu)勢之九：提供售后服務(wù)和后期支持

公司提供新產(chǎn)品專業(yè)指導，對加盟商提供后期的店面經(jīng)營指導。

粢飯團加盟支持： 1、品牌形象支持

免費享受粢飯團品牌商標、字號的使用權(quán)，頒發(fā)商標使用許可證書、全套品牌形象VIS系統(tǒng)、統(tǒng)一店面裝修設(shè)計CIS方案。

2、整店輸出支持

粢飯團加盟總部協(xié)助加盟商選擇店面、商圈評估、裝修規(guī)劃、設(shè)備方案等一系列支持。

3、免費培訓支持

總部對加盟店進行全面系統(tǒng)的培訓，包括店址選擇、店面設(shè)計裝修布置、營銷管理策略、成本控制、衛(wèi)生標準、市場定位、擴張計劃、服務(wù)形式等等，不論加盟者有無經(jīng)驗，都讓您成為真正的行家，一次創(chuàng)業(yè)，成終生事業(yè)。

4、物流配送支持

南北兩大物流中心配送，完善電子配貨平臺，選貨、訂單瞬間完成。

5、媒體廣告支持

必要的宣傳是很重要的，在現(xiàn)代的社會里，要是想讓更多的人知道你的品牌，一定要做專業(yè)的廣告，要讓大家耳目一新。粢飯團廣告宣傳執(zhí)行強勢廣告投放力度，市場部在公司不同發(fā)展階段推出不同的廣告營銷方案。

6、市場運營支持

粢飯團總部會派專人到加盟商店里，根據(jù)加盟商當?shù)氐膶嶋H情況做出最適合當?shù)厍闆r的品牌推廣方案以及運營方案。

7、跟蹤服務(wù)支持

總部對加盟店定期不定形式地進行抽查與調(diào)研，對加盟店的各個方面進行考核和評估提出指導意見，互相探討，共同提高。

8、選址裝修支持

粢飯團公司提供品牌形象的完整VI設(shè)計及店鋪的整體設(shè)計，讓您擁有標準化的店鋪品牌形象！

9、區(qū)域保護支持

根據(jù)總部的市場規(guī)劃，每個加盟店都具有一定區(qū)域范圍，總部絕不在加盟商合同區(qū)域開設(shè)其它加盟店。

10、話術(shù)支持

公司擁有專業(yè)的銷售團隊對加盟商與消費者溝通時，溝通技巧上進行培訓和支持。

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