小酒館本質(zhì)上是一條出售社交概念的酒飲零售模式，倡導(dǎo)“小酒小菜慢慢聊”的生活方式，具有小而美的特點(diǎn)。小酒館可以提供“菜肴+果酒”“燒烤+精釀”“菜館+酒館”等多種服務(wù)，小酒館，顧名思義就是為上班族、大學(xué)生、背包客等消費(fèi)群體提供喝酒、餐飲、娛樂的小型社交場所。據(jù)了解，小酒館收入來源為銷售酒飲及小吃。

燕京啤酒打造的“燕京酒號”小酒館，提供現(xiàn)打的鮮啤，有多種口味和包裝形式，同時(shí)配有簡單餐食，還可以通過微信小程序和社區(qū)微信群線上訂購，配送到家，滿足不同消費(fèi)者特別是年輕人和高收入水平人群的個(gè)性化需求。

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華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

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