町門烤肉飯專門店

企業概況
町門烤肉飯專門店是長春市町門餐飲管理有限公司旗下核心餐飲品牌，成立于2017年，總部位于吉林省長春市吉林省廣告產業園1號樓21樓。品牌以“現烤的肉更香！”為核心理念，專注于為烤肉飯愛好者打造高品質快餐體驗，憑借明檔廚房、優質食材與精湛烹調工藝，迅速成為烤肉飯細分領域的標桿品牌。

品牌理念與文化

• 品牌使命：以“關愛、分享、圓夢”為宗旨，致力于為消費者提供一份有溫度、有品質的烤肉飯，傳遞“愛生活”的品牌價值觀。
• 經營理念：堅持“合作、分享、共贏”，構建品牌與加盟商、消費者的共贏生態。
• 產品理念：通過“嚴選優質食材+明檔現烤工藝”，打造“超滿足吃透體驗”，重新定義快餐文化中的精致生活方式。

產品特色與運營模式

• 明星產品矩陣：
  • 招牌系列：菌菇脆薯泥牛頰肉拌飯（精選牛頰肉慢燉，搭配手工薯泥與現炒菌菇）、泰式打拋飯、照燒鮮辣龍利魚飯；
  • 地域風味：韓式泡菜豬五花飯、日式蒲燒鰻魚飯、老紹興梅菜扣肉飯；
  • 創意融合：火炙孜然烤肥牛飯、流心嫩蛋烤牛肉飯、咖喱蛋包拌飯；
  • 配套組合：町門爽口菜、特色小食及飲品，滿足多樣化用餐需求。
• 制作工藝：
  • 明檔廚房：全程可視化烤肉制作，增強消費者信任感；
  • 食材溯源：嚴選新鮮肉類與蔬菜，如牛頰肉、雞樅菌、杏鮑菇等，確保品質；
  • 烹調技藝：融合慢燉、現炒、手工碾制等工藝，提升口感層次。

市場布局與影響力

• 門店網絡：
  • 吉林省：覆蓋長春、吉林等市，代表門店包括長春重慶路活力城店、吉林歐亞商都店、長春摩天活力城店等；
  • 黑龍江省：進駐哈爾濱、大慶、牡丹江等城市，如哈爾濱樂松店、大慶萬達店等。
• 消費者認可：品牌創立初期即獲市場熱捧，憑借“現烤體驗”與“高性價比”成為都市白領、年輕群體的熱門快餐選擇。

供應鏈與標準化運營

• 集團支持：依托長春市町門餐飲管理有限公司的供應鏈體系，實現食材集中采購、標準化加工與冷鏈配送，保障門店出品一致性。
• 數字化管理：通過信息化系統優化訂單、庫存與人員管理，提升運營效率。

社會責任與未來規劃

• 社會責任：踐行綠色餐飲理念，推動食材可追溯與環保包裝，積極參與公益合作。
• 戰略方向：
  • 產品創新：持續研發低脂、高蛋白等健康新品，適應消費升級趨勢；
  • 市場拓展：深化東北區域布局，探索華北、華東等潛力市場；
  • 品牌升級：強化數字化營銷，提升品牌年輕化形象，打造烤肉飯品類頭部品牌。

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注：以上內容基于企業公開信息及行業數據整理，數據更新截至2025年7月。如需最新動態，建議訪問町門烤肉飯專門店官方渠道。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

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