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恩施火鍋加盟簡介

都說創業難，在擁有眾多的品牌的餐飲行業中創業更難，其實也不一定喲！只要你能夠選到一個好的加盟項目，創業也可以是簡簡單單的。據小編詳細了解過后，對于恩施火鍋品牌是非常的認可的喲！恩施火鍋可謂是餐飲行業中的一枝獨秀，獨家配方、口感獨特，帶給消費者不一樣的味覺體驗，因此推出后便得到了消費者的熱烈追捧。想要加盟恩施火鍋的投資者要抓緊時間了，盡早占領市場就可以獲得更多財富，同時加盟恩施火鍋，投資少，門檻低，人人可以創業。想要加盟餐飲行業的您心動了嗎？您是否也想加盟恩施火鍋呢？如果是，就趕快來了解下詳細的加盟資料吧！

恩施火鍋加盟投資費用

恩施火鍋加盟投資費用：

面議。

恩施火鍋項目介紹

火鍋不僅是美食，而且蘊含著飲食文化的內涵，為人們品嘗倍添雅趣。吃火鍋時，男女老少、親朋好友圍著熱氣騰騰的火鍋，把臂共話，舉箸大啖，溫情蕩漾，洋溢著熱烈融洽的氣氛，適合了家庭大團圓這一中國傳統文化。

火鍋是以老鹵油、老底料和老底湯，采用傳統手工烹飪技法制成的火鍋。老火鍋是川渝地區傳統美食之一，以麻辣為主，咸鮮、酸辣味兼有，分清湯火鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。調湯考究見長，具有原料多樣，葷素皆可。

恩施火鍋吃法介紹

恩施火鍋的吃法不同于中餐菜，不是將已烹調好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己親手操作（烹飪），自燙自食；菜品的燙（煮）食火候，就掌握在食客的手中。因此，食客必須了解火鍋的吃法，才能吃得好。

1.燙，在鍋中燙熟。

其要決是：首先要區別各種用料，不是各種用料都是能燙食的。一般來說，質地嫩脆，頃刻即熟的用料涮：即將用料夾好適用于燙（涮）食，如鴨腸、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜等；而質地稍密一些，頃刻不易熟的，要多燙一會兒，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要觀察湯鹵變化，當湯鹵滾沸、不斷翻滾、并且湯鹵上油脂充足時，燙食味美又可保溫；再次，要控制火候，火候過頭，食物則變老，火候不到，則是生的；第四，燙時必須夾穩食物，否則掉入鍋中，則易煮老、煮化。

2.煮：即把用料投入湯中煮熟。

其要決是：首先要選擇可煮的用料，如帶魚、肉丸、香菇等這些質地較緊密的，必須經過長時間加熱才能食用的原料；其次，要掌握火候，有的煮久了要煮散、煮化。

3.吃火鍋的經驗應是先葷后素

燙食時湯汁一定要滾開，要全部浸入湯汁中燙食；其次是喜歡麻辣味的，調節麻辣味，方法是：喜麻辣者，可從火鍋邊上油處燙食；反之則從中間沸騰處燙食；再次就是吃火鍋時，必須配一杯茶，以開胃消食，解油去膩，換換口味，減輕麻辣之感。

4.火鍋中放中藥同煎

用中藥石斛、元參、麥冬各10克，用紗布包好。放在火鍋中同煮15-20分鐘后，去紗布藥包，即可食用。有滋陰降火生津作用，可防止吃火鍋誘發的“上火”現象。

5.火鍋中放些蔬菜或豆腐

蔬菜如菠菜、芹菜、油麥菜、青豆等。豆腐及其制品如老豆腐、百葉等。蔬菜中含大量維生素和葉綠素、豆腐中含有石膏成分，性都偏涼，均有清熱瀉火除煩等功效。可以防止吃火鍋“上火”。

6.火鍋中加入少許啤酒

在火鍋中加入2匙啤酒，可使火鍋湯汁醇香味美，因啤酒中富含多種營養素，不僅能均衡營養，而且是防止火鍋“上火”妙法。

7.在品嘗火鍋后，吃些水果

吃火鍋后，隔20-30分鐘，吃些涼性水果，如梨、蘋果、橙子等，可防“上火”，但不要吃發熱的橘子。

火鍋店服務流程介紹 1、迎客

餐廳要求每一位服務人員都必須在正確的時機以正確的用語招呼問候顧客，而且必須精神抖擻，面帶微笑，大聲的向顧客打招呼問好。 當顧客一進店就聽到服務人員熱情、真誠的問候，會立即對餐廳產生好感。因此餐廳在工作手冊中明確規定了打招呼的問候用語：“歡迎光臨”、“請到這里來”、“早上好”、“晚上好”等充滿溫情的語句。

保安引領顧客泊車，同時提醒顧客保管好錢物，本店自律停車，車損自負，保安領顧客至迎賓處，迎賓歡迎顧客光臨，并詢問幾位，安排合適餐臺，同時通知相關餐位服務員。

2、詢問

服務員迎接顧客后，禮貌的詢問顧客“先生（女士）您幾位用餐，我為您準備餐具，我是xx 號服務員，很高興為您服務；并介紹我店產品，如：我店的麻辣涮串最近又增加了新品種，建議您品嘗等。

3、領坐

服務員把顧客領到餐位后，上餐巾紙、應季四川泡菜同時詢問顧客，蘸料是要不辣、微辣還是超辣的，之后上蘸料同時為客人把衣服用椅套套好。

4、上湯鍋、餐具

在上完湯鍋和餐具等一應服務工具后，為客人介紹我店產品，并介紹幾種特殊產品的吃法和好處，并根據老人、婦女、兒童等不同身份的客人，推薦適合他們口味的涮串、蘸料、飲品等。

5、站位

服務員在客人用餐開始后，站到自己的指定區域內，等候下一伙客人，同時隨時解答正在用餐客人的服務問題和要求。

6、吧臺結算

在客人用餐完畢后，為客人計算費用，告知顧客消費金額，留下單據在餐位，拿顧客的餐費到吧臺結算，錢款與結算賬單的第二聯一同交給吧臺，結算完畢后，負責把余錢找給顧客，同時歡迎顧客下次光臨并提醒迎賓注意，歡送客人。

7、感謝顧客光臨

當顧客結算之后準備離店時，服務人員應真誠的說：“謝謝惠顧”、“歡迎下次光臨”、“謝謝光臨”、“祝您愉快”等祝頌之語，使顧客對餐廳留下較好的印象，以至今后可能再來。

在這種標準的服務顧客的七個步驟背后，餐廳要求服務員做到“用心待客”，服務禮貌周到、迅速準確、親切，歡迎熱情自然，音量的大小適當。

需要說明的是，雖然餐廳以嚴格的統一說詞，來統一服務工作，但卻并非一成不變，而是將需要情感的互動部分，交由員工去自行處理。

恩施火鍋加盟條件

1、本人身體狀況良好，有從事本行業的熱情。

2、對于公司總部的品牌有一定的認知，并且認同公司的經營管理理念。

3、加盟者必須具備一定的經歷實力，具備一定的投資資金來可以保障店鋪正常運作。

4、在加盟商所在區域應該擁有較好的店鋪地址且保證人流量充足。

5、執行和遵守“恩施火鍋”的各項經營管理系統。

6、具備一定的經營管理能力和良好的商業信譽。

7、具有長期合作的意愿，有一定的經商經驗和對市場有良好的判斷能力。

恩施火鍋加盟流程 1、初步了解

加盟之初，投資者可以在網站留言獲取最新的加盟資料。

2、項目考察

加盟者來總部實地考察、了解恩施火鍋經營狀況和系列產品，溝通意見。

3、提出申請

提出申請，并提供資質文件或其他文件。

4、簽訂合同

總部確認加盟商的考核資格后，加盟商前往總部交流洽談，雙方確認合作意向，簽訂加盟合同。

5、店鋪選址

總部根據加盟商本地市場情況，為加盟商選擇合適的店鋪地址。

6、店鋪裝修

提供店面布置設計圖，提供店面形象設計規范稿，派相關人員現場驗收裝修店面。

7、崗前培訓

店面裝修期間或之后，在業務經理的協助下對招聘的導購及售后人員進行崗前培訓。

8、開業準備

裝修完成檢查、原料配制齊全、設備調試完成、店內環境布置、開業廣告著手。

9、隆重開業

選擇吉日隆重開業，吸引消費者的目光，為加盟店后續的經營積攢人氣。

恩施火鍋加盟優勢 1、品牌優勢

恩施火鍋加盟優勢多多，整店輸出的合作模式和多元化的發展戰略，帶給客戶豐厚的財富，殊榮享譽業界。

2、產品優勢

恩施火鍋自面市以來，一直備受年輕消費群體的喜愛，現有的加盟體系中，大半的加盟商來自恩施火鍋的消費者，部分加盟商還開了二店、三店、區域代理，形成了“昔日休閑消費，今日投資開店”的一時佳話。

3、技術優勢

恩施火鍋總部擁有自己的研發團隊，并且不斷創新，根據消費者的不同需求，提供不同的產品。

4、培訓優勢

知名專家、教授為加盟者進行系統專業的培訓指導，幫助加盟商輕松入行。

5、服務優勢

總部為加盟商提供更多加盟超值服務，讓加盟商切身感受到選擇加盟恩施火鍋之后所帶來的收益。

6、投資優勢

高回報，可控低風險和投資技術、管理、人才和營銷完全性公司支持，是您優勢投資的不二選擇。

恩施火鍋加盟支持 1、品牌形象支持

甲方為加盟店免費打造適合自己的品牌形象。

2、整店輸出支持

總部憑借自身的實力，為加盟商提供全套的流程支持，協助加盟商成功開業。

3、免費培訓支持

①崗前培訓根據恩施火鍋加盟店各崗位的任職要求，進行崗位培訓。

②總部對恩施火鍋加盟店負責人培訓，既包括專業培訓，也包括涉及營業各層面的管理培訓。

4、物流配送支持

公司專設物流部，強大的物流配送服務能力。配備一整套關于需求預測、訂單處理、發貨配送、倉庫管理的機制，促使物流通道暢通無阻。

5、媒體廣告支持

恩施火鍋招商總部提供統一標準的媒體推廣活動，將全面覆蓋央視、衛視、門戶網站、平面雜志等，確保品牌在加盟區域內打響知名度。

6、市場運營支持

恩施火鍋總部會派專人到加盟商店里，根據加盟商當地的實際情況做出最適合當地情況的品牌推廣方案以及運營方案。

7、跟蹤服務支持

對各加盟店實行定人、定店專責制度，定期巡回督導，并開通咨詢熱線、專業網站、專家信箱，解決加盟店經營中的實際問題，以提高加盟店核心競爭力和市場占有率，消除投資者后顧之憂。

8、選址裝修支持

到恩施火鍋加盟商所在地協助選址，落實供貨渠道，考察競爭對手，洽談房租及裝修問題。

9、區域保護支持

總部嚴格實行區域壟斷經營、區域保護政策，堅決避免內部競爭；總部將根據加盟商本地的傳統商業圈及人口輻射范圍等實際情況，只批準一家加盟店。

10、話術支持

公司總部在給加盟商培訓的同時，會整理出一套適合加盟商的銷售話術，保障消費者與加盟商之間溝通無障礙。

恩施火鍋店鋪展示 更新于 2022-10-27 免費獲取資料 如果您對該項目感興趣, 請留言咨詢 友情提醒：多留言、多咨詢、能降低投資風險！ *姓名：先生女士 *手機： 地址： *留言： 恩施火鍋加盟相關閱讀 更多火鍋加盟費查詢>> 2023-01-14 【恩施火鍋加盟】如何加盟恩施火鍋？加盟恩施火鍋好不好？ 2022-10-27恩施火鍋加盟電話_恩施火鍋加盟聯系方式是什么？ 2022-10-27恩施火鍋品牌圖片_恩施火鍋加盟門店圖冊 2022-10-27開一家恩施火鍋需要多少錢？ 加盟好項目推薦 火鍋加盟排行榜>> 海底撈火鍋加盟費 小龍坎老火鍋加盟費 雞寶煲藥膳火鍋加盟費 賢和莊火鍋餐廳加盟費 劉一手火鍋加盟費 蝦吃蝦涮蝦火鍋加盟費 更多新品項目 313羊莊加盟費 傣妹火鍋加盟費 李想大蝦加盟費 -->

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