經(jīng)過近四年的建設(shè)，玉湖冷鏈（成都）交易中心終于揭開神秘面紗。11月12日，為期三天的“玉湖盛宴 味攬全球”環(huán)球美食嘉年華活動正式啟幕，標(biāo)志著玉湖冷鏈（成都）交易中心正式啟動試運(yùn)營。

作為成都打造千億級冷鏈產(chǎn)業(yè)的主要載體，玉湖冷鏈（成都）交易中心的全面運(yùn)營將大幅提升西部地區(qū)冷鏈供應(yīng)鏈的國際化水平，加速內(nèi)外貿(mào)對接，為四川對外開放高質(zhì)量發(fā)展注入新動力。

構(gòu)筑新高地

讓全球美食“鮮”達(dá)你家

走進(jìn)玉湖冷鏈（成都）交易中心，寬敞明亮的大廳、整潔有序的展位映入眼簾，LED屏幕中滾動著產(chǎn)品最新價(jià)格，冷庫里各類食品擺放整齊，現(xiàn)代化系統(tǒng)調(diào)度有序……人們對傳統(tǒng)生鮮凍貨市場的印象無一不被顛覆。

玉湖冷鏈（成都）交易中心

這里不僅是一個(gè)商品展示展銷、線上線下拍賣、物流倉儲、商務(wù)交流、美食體驗(yàn)等多重功能于一體的多元化數(shù)智化園區(qū)，更是全球高品質(zhì)新鮮食材的匯聚地。來自澳大利亞的牛排、新西蘭的甜蝦、挪威的深海三文魚等，將通過這里以更快的速度、更優(yōu)的品質(zhì)抵達(dá)食客們的餐桌。

玉湖冷鏈（成都）交易中心交易區(qū)內(nèi)部

這些“改變”和“不同”是如何實(shí)現(xiàn)的呢？記者繼續(xù)探訪園區(qū)尋找答案。

在玉湖冷鏈招商中心，一個(gè)巨型沙盤格外引人注目，上面不僅展示了整個(gè)項(xiàng)目的分區(qū)規(guī)劃，同時(shí)也凸顯了項(xiàng)目的區(qū)位優(yōu)勢。

“項(xiàng)目毗鄰中歐班列（成渝）始發(fā)地，直接對接中歐貨運(yùn)網(wǎng)絡(luò)，有效促進(jìn)了‘國內(nèi)國際’雙循環(huán)，這也是當(dāng)初玉湖選擇進(jìn)軍成都的主要原因。”玉湖冷鏈相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，作為全球500強(qiáng)冷鏈旗下企業(yè)，玉湖冷鏈從規(guī)劃、建設(shè)到運(yùn)營管理的每一個(gè)環(huán)節(jié)都秉承了“國際高標(biāo)數(shù)智化”的理念，這也是它區(qū)別于傳統(tǒng)冷鏈園區(qū)的根本所在。

站在玉湖冷鏈（成都）交易中心交易區(qū)大廈上，整個(gè)園區(qū)盡收眼底：物流區(qū)與交易區(qū)隔路相望，中間由廊橋連接；大型冷藏車有序進(jìn)出，讓凍品流通更加高效。

玉湖冷鏈（成都）交易中心物流區(qū)

得益于高標(biāo)準(zhǔn)冷庫群建設(shè)，玉湖冷鏈（成都）交易中心配備了尖端溫控系統(tǒng)和智能化管理設(shè)備，確保凍品在整個(gè)供應(yīng)鏈中的品質(zhì)與安全。移步物流區(qū)冷庫，可以近距離感受到這股“保鮮”的力量。撲面而來的冷氣和一箱箱來自世界各地的生鮮食品從冷藏貨車上卸下，通過專門的恒溫穿堂和專用垛口，無縫銜接地被搬進(jìn)冷庫分揀。

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“我們冷庫的最低溫可達(dá)零下60攝氏度，可以滿足金槍魚等高貨值產(chǎn)品超低溫冷庫存放的需求。”上述負(fù)責(zé)人表示，這樣的高標(biāo)冷庫在交易中心共有8座，另外還有2座五層樓庫，各庫之間通過雙首層坡道緊密相連，大幅提升了效能、降低了人工成本。

玉湖冷鏈（成都）交易中心物流區(qū)冷庫

不僅如此，園區(qū)還擁有自用型保稅倉，可容納1700托貨物。保稅倉作為進(jìn)口貨物交割倉，為客戶提供了在交易完成前暫緩清關(guān)與繳稅、簡化進(jìn)口手續(xù)、提高出口通關(guān)速度等政策紅利，以及全球代采、拍賣、金融、倉儲、分揀、包裝和配送等全鏈條增值服務(wù)。

開啟新機(jī)遇

冷鏈商戶齊聚共謀發(fā)展

園區(qū)的數(shù)智化管理和高效物流服務(wù)，特別是與國際接軌的服務(wù)模式，吸引了大批冷鏈商戶的入駐。截至目前，已有超600家優(yōu)質(zhì)行業(yè)龍頭企業(yè)入駐園區(qū)，其中一批進(jìn)口商（源頭供應(yīng)商和總經(jīng)銷商）就有100余家。四川新栩安國際貿(mào)易公司便是其中之一。

四川新栩安國際貿(mào)易公司營銷中心

在位于玉湖冷鏈交易區(qū)一樓主通道的四川新栩安國際貿(mào)易公司營銷中心，記者看到，展示柜里陳列著來自泰國的重皮蝦、黑虎蝦仁等各種海產(chǎn)品，總經(jīng)理何勝利正在與客戶進(jìn)行商談：“我們在泰國多地設(shè)有工廠，并與泰國北部的高品質(zhì)材料供應(yīng)商簽訂了10年的戰(zhàn)略合作協(xié)議，確保原材料的供應(yīng)和產(chǎn)品的高質(zhì)量。”

新栩安國際是泰國優(yōu)質(zhì)食品駐中國辦事處，是泰國立新海產(chǎn)、立新食品駐中國營銷中心，目前已在西安、蘭州、長沙、重慶建立了辦事處。該公司不僅在玉湖冷鏈交易區(qū)設(shè)立了四川營銷中心，還建立了西南國際FIC菜品應(yīng)用中心，并計(jì)劃將全國總部和總倉搬至成都玉湖。

新栩安國際展示柜的泰國海產(chǎn)品

總經(jīng)理何勝利表示，平臺提供的多元交易以及數(shù)字化模式增進(jìn)了采銷兩端的互動，為商家提供了更具競爭優(yōu)勢的平臺和條件。他們希望借助玉湖冷鏈（成都）交易中心完成在中國市場的戰(zhàn)略布局。

無獨(dú)有偶，玉湖的全面試營業(yè)也吸引了行業(yè)及周邊采購商的關(guān)注。

“玉湖冷鏈（成都）交易中心的全面試營業(yè)不僅填補(bǔ)了西南地區(qū)高品質(zhì)冷凍食品、冷鮮食品的缺口，還有效促進(jìn)了川渝地區(qū)冷鏈?zhǔn)巢牡牧魍ā！钡玛柺袕V漢市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長楊禮學(xué)認(rèn)為，玉湖冷鏈（成都）交易中心以創(chuàng)新的模式和全球優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的聚集，必將推動整個(gè)四川食材供應(yīng)鏈的高效發(fā)展和高質(zhì)量發(fā)展。

玉湖冷鏈（成都）交易中心作為成都打造千億級冷鏈產(chǎn)業(yè)的主要載體，被賦予了神圣的使命。園區(qū)吸引了大量的冷鏈相關(guān)企業(yè)入駐，形成了產(chǎn)業(yè)的集聚效應(yīng)和巨大的協(xié)同價(jià)值。未來，玉湖冷鏈（成都）將以交易為核心，構(gòu)建起一個(gè)覆蓋冷鏈全產(chǎn)業(yè)鏈的生態(tài)環(huán)境。在提升區(qū)域冷鏈服務(wù)水平的同時(shí)，帶動上下游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)和就業(yè)價(jià)值。

記者：吳靜

文編：曾好

美編：汪艷梅

編委：蘭國華

監(jiān)制：陳軍德

總監(jiān)制：劉文芳

冷鏈服務(wù)業(yè)務(wù)聯(lián)系電話：19937817614

華鼎冷鏈?zhǔn)且患覍Ｗ⒂跒椴惋嬤B鎖品牌、工廠商貿(mào)客戶提供專業(yè)高效的冷鏈物流服務(wù)企業(yè)，已經(jīng)打造成集冷鏈倉儲、冷鏈零擔(dān)、冷鏈到店、信息化服務(wù)、金融為一體的全國化食品凍品餐飲火鍋食材供應(yīng)鏈冷鏈物流服務(wù)平臺。

標(biāo)簽:

食品安全網(wǎng)

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