鍋圈歡歡食品（湖北）有限公司

公司概況

鍋圈歡歡食品（湖北）有限公司成立于2024年1月29日，是鍋圈食品（上海）股份有限公司控股子公司，專注于水產預制食材的研發、生產與銷售。公司立足湖北省石首市，投資15億元建設“超級河鮮工廠”，以科技創新驅動產業升級，致力于打造全國領先的水產預制菜生產基地。

生產布局與產能規模

• 超級河鮮工廠：
  • 一期工程：占地面積147畝，總建筑面積10.3萬平方米，2024年9月20日正式投產；
  • 產線規劃：
    • 無抗牛蛙產線：已投入運行，設計年產能1萬噸；
    • 淡水魚加工產線：計劃2024年10月投產；
    • 小龍蝦產線：預計2025年4月啟用，設計年產能2萬噸；
  • 年產值目標：全面投產后預計達10億元，帶動就業2500人。
• 技術裝備：
  • 引進國際先進生產設備，配備三重質檢體系（原料檢測、生產監控、成品抽檢），確保食品安全；
  • 建設智能化冷鏈物流中心，實現從加工到終端的全鏈條溫控管理。

技術研發與創新

• 無抗養殖技術：
  • 聯合科研機構開發中草藥養殖配方，實現牛蛙標準化無抗生產，產品通過農業農村部33項無抗檢測認證；
  • 申請專利5項、商標9項，形成自主知識產權體系。
• 產學研合作：
  • 與長江大學共建教學實習基地，培養水產預制菜領域專業人才；
  • 參與制定行業生產標準，推動產業技術規范化。

市場布局與渠道網絡

• B端合作：
  • 深度對接鍋圈食匯全國萬店連鎖渠道，產品覆蓋火鍋、燒烤、中餐等多場景；
  • 為餐飲品牌提供定制化水產預制菜解決方案，滿足多樣化需求。
• C端覆蓋：
  • 通過電商平臺及社區零售網點觸達家庭消費者，提升品牌市場滲透率。

產業影響與社會責任

• 產業鏈整合：
  • 推動石首市形成集“養殖-加工-冷鏈物流”于一體的全產業鏈模式，帶動地方水產養殖業升級；
  • 計劃三年內投資約10家上下游企業，擴大產業生態圈影響力。
• 鄉村振興：
  • 通過產業落地創造就業崗位，助力農民增收；
  • 推廣無抗養殖技術，提升水產養殖業可持續發展水平。

未來戰略

• 產品創新：
  • 研發低脂、高蛋白等健康化水產預制菜，拓展功能性食品市場；
  • 開發“酸菜魚”“麻辣小龍蝦”等大單品，強化品牌認知度。
• 市場拓展：
  • 深化華中地區渠道布局，逐步輻射全國；
  • 探索東南亞等海外市場，推動“中國河鮮”走向世界。
• 數字化轉型：
  • 推進工廠智能化改造，提升生產效率與柔性化供應能力；
  • 利用大數據優化供應鏈，實現精準營銷與庫存管理。

聯系方式

• 地址：湖北省石首市
• 合作咨詢：鍋圈食品（上海）股份有限公司
• 官方渠道：未公開（可通過企業官網或行業展會了解詳情）

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注：以上內容綜合自企業公開信息及行業資料，數據截至2025年6月。公司正持續推動技術迭代與市場拓展，相關信息將動態更新。

冷鏈服務業務聯系電話：19937817614

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